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香辣蘸料
腌制料
调味粉
鸡精
牛肉是一种高蛋白、低脂肪的畜肉,根据《中国食物成分表》,每100g牛肉的平均蛋白质含量约为20%,平均脂肪含量约为4.2%,不同部位的蛋白质、脂肪含量与其运动频率有很大关系。牛肌肉的含水量高达70%,脂肪组织含水量却较少,使得牛瘦肉部分具有更加鲜嫩多汁的口感。寒冬腊月里,你无法叫醒一个装睡的人,但是火…